玉蓮金針
普洱熟茶
荷香典范之作
2019年8月15日
全國上市 正式開始供貨
一、起源
蓮花的美好
從來不缺詩詞歌賦的雋永
而夏日的荷塘
仿佛埋藏了很多秘密
這醉人秘密隨即引發了普洱匠人的靈感
將夏日收入茶中
蓮葉何田田
晚風也細細
那是制茶匠人寫給普洱山的詩歌
也是夏日贈予龍潭的禮物
現在 將這份美好送給你
一朵清蓮,一閑茶
玉蓮金針取寓“城畔荷風 ,玉蓮幽香,金針嫩蕊,氣韻清心”。
“玉蓮”指的是茶葉泡開后表面潤度好,有光澤,并帶有似蓮幽香;
“金針”指的是原料采用滿布金毫的針型嫩蕊,制成的干茶金黃顯毫。
二、選料
精選板山皇家貢茶園云南大葉種茶葉幼嫩芽茶,亭亭玉立的芽尖,芽頭肥大,飽滿,內含物質豐富。
板山皇家貢茶園,古六大茶山之源,清代普洱府最大貢茶生茶區,蘊含歲月醇香。氣候溫和,雨水充足,充分保留原始生態圈,令茶內多酚物質、氨基酸等滋味與香氣渾然天成,品質斐然。
三、工藝
龍潭為鄰
山腳下的龍潭,純凈自然,曾因荷田成群,亭亭玉立,清風吹拂,荷香四溢。
被譽為普陽八景之一的“城畔荷風”。龍潭清泉這是玉蓮金針瓊漿靈氣的來源。甘泉滋養,龍潭水發酵,茶樹自然沾染了荷韻幽香的高雅氣質。
匠心工藝
貢茶精制典范,傳承至“玉蓮金針”,堅持以貢茶標準,采茶、制茶.....每一步都獨具匠心,誠心與專業以待大自然的珍饈。
輕柔慢捻,看似簡單,實則不然。
百年匠心,適度的力度充分保留茶芽的青翠鮮明。反之,茶芽就會失去鮮靈度,變成“死針”。
四、典范之作
金針之毫韻,荷香之淡雅。
歷久彌新,隨已退去灼灼芳華,但若隱若現的暗香,還是讓人飽有“雨洗鉛華不染塵,芳心入夢待明春”的遐想;
沖泡之下,荷香縈繞,獨具蓮韻。嫣然,“碧荷生幽泉,朝日艷且鮮”,口感釅潤綿甜,似藕之濃滑,又兼荷之幽香。
【外觀】:條索緊細勻齊,色澤油潤,金芽顯露;
【香氣】:荷香濃郁,陳香幽長;
【湯色】:紅濃明亮,艷若瑪瑙,紅似寶石;
【滋味】:稠滑、醇厚、飽滿;釅潤綿甜,兩頰棉潤,荷香縈繞,似藕之濃滑,獨具蓮韻,令人回味無窮。
【葉底】:葉底柔嫩、勻齊,芽頭飽滿。
一場秋雨一場涼,沏一杯玉蓮金針,溫暖身心
大快朵頤貼秋膘,沏一杯玉蓮金針,減負暢輕